كونسېرۋالىق يېمەكلىك قاچىسىدىكى ۋاكۇئۇم تېخنىكىسى

ۋاكۇئۇم ئورالمىسى ناھايىتى ياخشى تېخنىكا ۋە يېمەكلىكنى ساقلاشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى ، ئۇ يېمەكلىك ئىسراپچىلىقى ۋە بۇزۇلۇشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.ۋاكۇئۇم ئورالمىلىق يېمەكلىكلەر ، بۇ يەردە يېمەكلىكلەر سۇلياۋغا قاچىلانغان ۋاكۇئۇم بولۇپ ، ئاندىن ئىسسىق ، تېمپېراتۇرا كونترول قىلىنىدىغان سۇدا پىشۇرۇپ ، كۆڭۈلدىكىدەك ئىئانە قىلىدۇ.بۇ جەريان دۆلەتلىك ئائىلە يېمەكلىكلىرىنى قوغداش مەركىزىنىڭ ھەر بىر ئورالمىسىدىكى ئوكسىگېننى چىقىرىۋېتىشنى تەلەپ قىلىدۇ.ئۇ بۇزۇلغان يېمەكلىكلەرنىڭ باكتېرىيە كەلتۈرۈپ چىقارغان ھاۋادا روناق تېپىشىنىڭ ئالدىنى ئالالايدۇ ، شۇنداقلا ئورالمىلاردىكى يېمەكلىكنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىدۇ.

envasado-vacio-carnes-pescados-equipamiento-profesional-mychef

ھازىر بازاردا ۋاكۇئۇملۇق ئورالمىلىق يېمەكلىكلەر ناھايىتى كۆپ ، مەسىلەن گۆش ، كۆكتات ، قۇرۇق مەھسۇلات قاتارلىقلار.ئەمما بىز قاچا قاچىسىغا بېسىلغان «ۋاكۇئۇم قاچىلانغان» بەلگىسىنى كۆرسەك ، ئۇنداقتا «ۋاكۇئۇم قاچىلانغان» دېگەن نېمە؟

OldWays نىڭ سۆزىگە قارىغاندا ، ۋاكۇئۇم قاچىلانغان قۇتىلار سۇ ۋە ئورالمىلارنى ئاز ئىشلىتىپ ، ئوخشاش مىقداردىكى يېمەكلىكنى كىچىك بوشلۇققا ماسلاشتۇرىدىكەن.بۇ ۋاكۇئۇم ئورالغان تېخنىكا 1929-يىلى باشلامچى بولۇپ ، دائىم كونسېرۋالىق كۆممىقوناققا ئىشلىتىلىدۇ ، ئۇ كونسېرۋالىق يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ ئوخشاش مىقداردىكى يېمەكلىكلەرنى كىچىكرەك ئورالمىغا سىغدۇرالايدۇ ، بۇ ئۇلارنىڭ بىر نەچچە سائەت ئىچىدە كۆممىقوناقنى ۋاكۇئۇملاپ ، تەمنى ساقلاپ قالالايدۇ. and crispness.

SJM-L-TASTEOFF-0517-01_74279240.webp

بىرىتانىكانىڭ سۆزىگە قارىغاندا ، بارلىق كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەرنىڭ قىسمەن ۋاكۇئۇم بار ، ئەمما كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەرنىڭ ھەممىسى ۋاكۇئۇم قاچىلانغانغا ئېھتىياجلىق ئەمەس ، پەقەت بەزى مەھسۇلاتلارلا ئېھتىياجلىق.كونسېرۋالىق يېمەكلىك قاچىسىدىكى مەزمۇنلار ئىسسىقتىن كېيىن كېڭىيىدۇ ۋە كونسېرۋا جەريانىدا قالغان ھاۋانى چىقىرىپ تاشلايدۇ ، مەزمۇن سوۋۇغاندىن كېيىن ، ئاندىن قىسقىراشتا ھاسىل بولىدۇ.شۇڭلاشقىمۇ بىز ئۇنى قىسمەن ۋاكۇئۇم دەپ ئاتايمىز ، ئەمما ۋاكۇئۇم ئورالمىدى ، چۈنكى ۋاكۇئۇم قاچىلانغان ۋاكۇئۇملۇق ۋاكۇئۇملۇق پېچەتلەش ماشىنىسىدىن پايدىلىنىپ ئۇنى ياساش كېرەك.


يوللانغان ۋاقتى: 16-ئىيۇلدىن 2022-يىلغىچە