ۋاكۇئۇم ئورالمىسى ناھايىتى ياخشى تېخنىكا ۋە يېمەكلىكنى ساقلاشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى ، ئۇ يېمەكلىك ئىسراپچىلىقى ۋە بۇزۇلۇشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ۋاكۇئۇم ئورالمىلىق يېمەكلىكلەر ، بۇ يەردە يېمەكلىكلەر سۇلياۋغا قاچىلانغان ۋاكۇئۇم بولۇپ ، ئاندىن ئىسسىق ، تېمپېراتۇرا كونترول قىلىنىدىغان سۇدا لازىملىق ئىئانە قىلىدۇ. بۇ جەريان دۆلەتلىك ئائىلە يېمەكلىكلىرىنى قوغداش مەركىزىنىڭ ھەر بىر ئورالمىسىدىكى ئوكسىگېننى چىقىرىۋېتىشنى تەلەپ قىلىدۇ. ئۇ بۇزۇلغان يېمەكلىكلەرنىڭ باكتېرىيە كەلتۈرۈپ چىقارغان ھاۋادا روناق تېپىشىنىڭ ئالدىنى ئالالايدۇ ، شۇنداقلا ئورالمىلاردىكى يېمەكلىكلەرنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىدۇ.
ھازىر بازاردا ۋاكۇئۇملۇق ئورالمىلىق يېمەكلىكلەر ناھايىتى كۆپ ، مەسىلەن گۆش ، كۆكتات ، قۇرۇق مەھسۇلات قاتارلىقلار. ئەمما بىز قاچا قاچىسىغا بېسىلغان «ۋاكۇئۇم قاچىلانغان» بەلگىسىنى كۆرسەك ، ئۇنداقتا «ۋاكۇئۇم قاچىلانغان» دېگەن نېمە؟
OldWays نىڭ سۆزىگە قارىغاندا ، ۋاكۇئۇم قاچىلانغان قۇتىلار سۇ ۋە ئورالمىلارنى ئاز ئىشلىتىپ ، ئوخشاش مىقداردىكى يېمەكلىكنى كىچىك بوشلۇققا ماسلاشتۇرىدىكەن. بۇ ۋاكۇئۇم ئورالغان تېخنىكا 1929-يىلى باشلامچى بولۇپ ، دائىم كونسېرۋالىق كۆممىقوناققا ئىشلىتىلىدۇ ، ئۇ كونسېرۋالىق يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ ئوخشاش مىقداردىكى يېمەكلىكلەرنى كىچىكرەك ئورالمىغا سىغدۇرالايدۇ ، بۇ ئۇلارنىڭ بىر نەچچە سائەت ئىچىدە كۆممىقوناقنى ۋاكۇئۇملاپ ، تەمنى ساقلاپ قالالايدۇ. and crispness.
بىرىتانىكانىڭ سۆزىگە قارىغاندا ، بارلىق كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەرنىڭ قىسمەن ۋاكۇئۇم بار ، ئەمما كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەرنىڭ ھەممىسى ۋاكۇئۇم قاچىلانغان بولۇشى كېرەك ئەمەس ، پەقەت بەزى مەھسۇلاتلارلا ئېھتىياجلىق. كونسېرۋالىق يېمەكلىك قاچىسىدىكى مەزمۇنلار ئىسسىقتىن كېيىن كېڭىيىدۇ ۋە كونسېرۋا جەريانىدا قالغان ھاۋانى چىقىرىپ تاشلايدۇ ، مەزمۇن سوۋۇغاندىن كېيىن ، ئاندىن قىسقىراشتا ھاسىل بولىدۇ. شۇڭلاشقىمۇ بىز ئۇنى قىسمەن ۋاكۇئۇم دەپ ئاتايمىز ، ئەمما ۋاكۇئۇم قاچىلانمايدۇ ، چۈنكى ۋاكۇئۇم قاچىلانغان ۋاكۇئۇم ۋاكۇئۇملۇق پېچەتلەش ماشىنىسىنى ئىشلىتىپ ئۇنى ياساشقا موھتاج.
يوللانغان ۋاقتى: 16-ئىيۇلدىن 2022-يىلغىچە
