ئامېرىكا يېزا ئىگىلىك مىنىستىرلىكى (USDA) نىڭ نۇسخىلىرىغا ئاساسلانغاندا ، ئېچىلغان كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەرنىڭ ساقلاش ئۆمرى تېز ئازىيىدۇ ۋە يېڭى يېمەكلىكلەرگە ئوخشايدۇ.كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەرنىڭ كىسلاتالىق دەرىجىسى توڭلاتقۇدىكى ۋاقىتنى بەلگىلىدى.يۇقىرى كىسلاتالىق يېمەكلىكلەرنى توڭلاتقۇدا بەش كۈندىن يەتتە كۈنگىچە ساقلىغىلى ھەمدە بىخەتەر يېيىشكە بولىدۇ ، مەسىلەن ، چىلان ، مېۋە ، شەربەت ، شوخلا مەھسۇلاتلىرى ۋە كاۋاۋىچىن قاتارلىقلار. سېلىشتۇرۇشقا سېلىشتۇرغاندا ، تۆۋەن كىسلاتالىق كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەرنى توڭلاتقۇدا ئۈچتىن ئۈچكىچە ساقلىغىلى بولىدۇ. تۆت كۈن بىخەتەر يېيىش ، مەسىلەن بەرەڭگە ، بېلىق ، شورپا ، كۆممىقوناق ، نۇقۇت ، گۆش ، ئۆي قۇشلىرى ، كاۋاپدان ، كاۋاپدان ، پۇرچاق ، سەۋزە ، ئېغىر ۋە پالەك قاتارلىقلار.باشقىچە ئېيتقاندا ، ئېچىلغان كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەرنى ساقلاش ئۇسۇلىمىز تەمىگە بىۋاسىتە تەسىر كۆرسىتىدۇ.
ئۇنداقتا ئېچىلغان كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەرنى قانداق ساقلاش كېرەك؟ھەممىمىزگە ئايانكى ، قۇتىنىڭ ئەڭ روشەن ئەۋزەللىكى ئۇنىڭ ئىشلەش ۋە قۇتا ئىچىدىكى يېمەكلىك تەركىبىنى ئۇزاققىچە ساقلاشقا ياردەم بېرىش ئىقتىدارىدۇر.ئەمما ئۇنىڭ تامغىسى بۇزۇلغاندىلا ، ھاۋا يۇقىرى كىسلاتالىق يېمەكلىكلەرگە (مەسىلەن ، ئاچچىقسۇ ، شەربەت) سىڭىپ كىرىپ ، قۇتا ئىچىدىكى قەلەي ، تۆمۈر ۋە ئاليۇمىنغا چاپلىشىپ قالسا ، مېتال ئېقىش دەپمۇ ئاتىلىدۇ.گەرچە بۇ ساغلاملىق مەسىلىلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقارمىسىمۇ ھەمدە قۇتا ئىچىدىكى مەزمۇنلارنى يېيىشكە تامامەن بىخەتەر بولسىمۇ ، ئەمما ئۇ پەقەت تاماق يېگۈچىلەرگە يېمەكلىكنىڭ «ئېتىۋېتىلگەن» قەلەي تەم باردەك ھېس قىلىپ ، ئازراق خۇشاللىنارلىق ئېشىپ قالغان يېمەكلىكلەرنى ياساپ بېرىدۇ.ئەڭ ياخشى تاللاش بولسا ئېچىلغان كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەرنى پېچەتلىنىدىغان ئەينەك ياكى سۇلياۋ ساقلاش قاچىسىدا ساقلاش.بەزى ئالاھىدە سورۇنلاردا بايلىق كەمچىل بولمىسىڭىز ، ئۇنداقتا سىز ئېچىلغان قۇتىنى مېتال قاپاقنىڭ ئورنىغا سۇلياۋ يوپۇق بىلەن يېپىپ قويسىڭىز بولىدۇ ، بۇ مېتال تەمنىمۇ ئازايتقىلى بولىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: Jun-24-2022
