يېمەكلىكنى ساقلاشقا كەلسەك ،ئورالماسۈپەت ۋە بىخەتەرلىكنى قوغداشتا ھەل قىلغۇچ رول ئوينايدۇ. ھەر خىل يېمەكلىك ئورالمىلىرى ئىچىدە قەلەي قۇتىلارنىڭ چىدامچانلىقى ۋە مەزمۇننى تاشقى ئامىللاردىن قوغداش ئىقتىدارى سەۋەبىدىن كىشىلەرنىڭ ياقتۇرىدىغان تاللىشى ھېسابلىنىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ قوغداشنىڭ ئۈنۈمى پېچەتلەش ۋە سەمىمىيەتكە زور دەرىجىدە باغلىق.
چۈشىنىشئاسان ئېچىۋېتىلىدۇ
ئاسان تارتما قاپاق دەپ ئاتىلىدىغان ئاسان ئوچۇق ئۇچى ئىستېمالچىلارنىڭ كونسېرۋا مەھسۇلاتلىرىغا ئېرىشىش ئۇسۇلىنى ئۆزگەرتتى. ئۇلار قۇلايلىق ۋە ئىشلىتىشكە قۇلايلىق يارىتىپ بېرىدۇ ، ئاچقۇچىلارنىڭ ئېھتىياجىنى يوقىتىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ ئۇچىنى لايىھىلەش ۋە پېچەتلەش ئىچىدىكى يېمەكلىكلەرنىڭ بۇلغىنىش ۋە ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ سۈپىتىنى ساقلاپ قېلىشتا ئىنتايىن مۇھىم.
مۇۋاپىق تامغىنىڭ ئەھمىيىتى
ھاۋا ۋە نەملىكنىڭ قۇتىغا كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىشتا مۇۋاپىق تامغا كەم بولسا بولمايدۇ. پېچەت بۇزۇلغاندا ئوكسىدلىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بۇ يېمەكلىكنىڭ تەمى ۋە قۇرۇلمىسىغا تەسىر كۆرسىتىپلا قالماي ، يەنە بۇزۇلۇشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. مەسىلەن ، كونسېرۋالىق مېۋە ۋە كۆكتاتلار ھاۋاغا ئۇچرىسا ھاياتىي كۈچكە تولغان رەڭ ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى يوقىتىشى مۇمكىن. ئۇنىڭ ئۈستىگە ، خاتا تامغا زىيانلىق باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىگە پايدىلىق مۇھىت يارىتىپ ، ئىستېمالچىلارغا ساغلاملىق خەۋىپى ئېلىپ كېلىدۇ.
خۇلاسە
قەلەي قۇتىسىدىكى يېمەكلىكلەرنىڭ سۈپىتىنى بەلگىلەشتە ئاسان ئوچۇق ئۇچىنى پېچەتلەش ۋە مۇكەممەللىك ھەممىدىن مۇھىم. مۇۋاپىق پېچەتلەشنىڭ مۇھىملىقىنى چۈشىنىش ۋە ئىستېمالچى بولۇش سۈپىتىمىز بىلەن ھوشيارلىقنى ساقلاپ ، بىخەتەر ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ۋە سۈپەتلىك كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەردىن ھۇزۇرلىنالايمىز. قۇلايلىق ئېھتىياجىنىڭ كۈنسېرى ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، ئىشلەپچىقارغۇچىلار چوقۇم ئورالمىسىنىڭ مۇكەممەللىكىنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويۇپ ، ئىستېمالچىلارنىڭ مۆلچەرىنى قاندۇرۇپ ، يېمەكلىك بىخەتەرلىك ئۆلچىمىنى ساقلىشى كېرەك.
خەتكۈچلەر: ئاسان ئېچىۋېتىلگەن ئاياغ ، تارتما قاپاق ، كونسېرۋالىق بۇيۇملار ، قۇلايلىق ، ئاچقىلى بولىدۇ ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ، پېچەتنىڭ مۇكەممەللىكى ، يېمەكلىك سۈپىتى ، كونسېرۋا مېۋىسى ، كونسېرۋالىق كۆكتاتلار ، ئورالما لايىھىلەش ، مېتال ئورالما ، خۇالوڭ EOE
يوللانغان ۋاقتى: 27-سېنتەبىردىن 20-سېنتەبىرگىچە
